Antioxidantes y Radicales libres

AntioxidantesAliementos antioxidantes y radicales libres por Jenn.

¿Qué son los antioxidantes? Son los encargados de combatir la oxidación celular, que nos ayuda a mantenernos jóvenes.

La OCU, Organización de Consumidores y Usuarios, ha realizado un estudio del poder antioxidante de los alimentos.

Bien, pero, ¿qué significa ese poder antioxidante? Es la capacidad que tienen Sigue leyendo

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Dieta japonesa Okinawa

Soy super fan de la comida asiatica y de su cultura. Me encanta, por eso no podía faltar una entrada sobre la dieta japonesa Okinawa para todos ustedes. 😙😙😙

La dieta japonesa es considerada junto con la mediterránea, como una de las más saludables.Dieta Japonesa Okinawa el secreto de la juventud

Pero, ¿cuál es el secreto de su juventud? Okinawa, las islas de Japón son uno de los lugares con más personas que superan los 100 años de edad.

Se han realizado muchos estudios para conocer las razones. Se llegó a la conclusión de que la dieta influye en un 30% en nuestra esperanza de vida. También influye la genética y el hecho de comer lo que se necesita, ni más, ni menos, toman muchos vegetales y pocos productos procesados.

Esto les permite tener menos grasa corporal Sigue leyendo

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Ensalada de garbanzos – Receta

Aquí tenéis una receta, muy apropiada para el verano.Receta de ensalada de garbanzos
Una ensalada de garbanzos deliciosa.

Si estáis realizando alguna dieta que no admite alguno de los ingredientes, no lo utilicéis.
Puede ser el caso del maíz. No suele utilizarse en dietas, ya que no es nada natural. El maíz que conocemos hoy en día es transgénico, es decir, modificado genéticamente para que sea amarillo y tenga siempre ese sabor dulce tan característico. Sigue leyendo

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Dieta Dukan o Procal

Estamos ante la dieta más famosa que existe, ¿por qué será? Imagen que muestra las diferencias de opiniones con respecto a la dieta dukan.

A continuación, veremos toda la información sobre la dieta Dukan.

Dieta desarrollada en Francia por el Doctor Pierre Dukan, quien siendo neurólogo, comenzó creando esta dieta para ayudar a un paciente obeso y cansado de probar muchas otras dietas para adelgazar sin ningún éxito.

Fue así como comenzó su dieta, antes conocida como dieta Protal. Fue tras su éxito cuando los clientes, pacientes y lectores de su libro le cambiaron el nombre.

Desde entonces, el Doctor Pierre Dukan se dedicó por completo a la nutrición y a ayudar a personas obesas y no tan obesas a adelgazar. Sigue leyendo

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